転化糖

Meaning

Translations

Kanji

• 転
  • onyomiテン
  • kunyomiころ.がる ・ ころ.げる ・ ころ.がす ・ ころ.ぶ ・ まろ.ぶ ・ うたた ・ うつ.る ・ くる.めく
  • meaningrevolve; turn around; change
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• 化
  • onyomiカ ・ ケ
  • kunyomiば.ける ・ ば.かす ・ ふ.ける ・ け.する
  • meaningchange; take the form of; influence; enchant; delude; -ization
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• 糖
  • onyomiトウ
  • meaningsugar
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Shopping

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  【全品P10倍！15日(日)18:00〜23:59】転化糖（トレモリン） / 1kg【 富澤商店 公式 】

  2,537円

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  F トリモリン(転化糖) 200g

  773円

  9 customer ratings

  4.22 ★★★★

  商品説明 砂糖の10％をトリモリンに置き換えることで乾燥や型崩れを防ぎ、適度な湿度を持たせます。 焼き菓子や冷凍する生地やムース、またガナッシュやシャーベットなどの冷菓などに常時使用している材料です。 いずれの場合も甘さを抑えて柔らかさやしっとり感を得られます。…
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  トレモリン 転化糖 400g / 砂糖 製菓 アイスクリーム

  754円

  2 customer ratings

  5 ★★★★★

  原材料：グルコース、果糖、サッカリン 内容量：400g 保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存してくだい《転化糖は自然の甘味料です》砂糖の1・3倍の甘さでしっとり。砂糖の5〜10％を置き換えてください＾＾ 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂　質　 炭水化物 食塩相当量 100g当り…
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  レブ　LEBBE　トリモリン(転化糖)　7kg　500476　取り寄せ品　池伝

  12,710円

  荷姿:7kg原産国:ベルギー　商品説明特徴:水に溶け再結晶化しにくい、白くなめらかなペースト状の転化糖。ソルベやアイスクリーム、ガナッシュ、焼菓子、ビスキュイ生地等に。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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  トリモリン(転化糖)　7Kg

  10,680円

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  Jhc トリモリン（転化糖） 200g

  777円

  13 customer ratings

  4.62 ★★★★★

  商　品　名 《アワジヤ》トリモリン（転化糖）【200g】 商品説明 焼き菓子などの乾燥や型崩れを防ぎ、適度な湿度を持たせる安定剤としてご使用ください。 トリュフ等のガナッシュ、アイスクリームに加えると結晶の安定したなめらかな状態にできます。 原　材　料 砂糖 内　容　量 200g 原産国…
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  転化糖 トリモリン 200g(常温) 業務用

  1,051円

  原材料 砂糖 内容量 200g 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 商品説明 砂糖の一部をトリモリンに置き変えてお菓子を作ると、お菓子の乾燥や型崩れを防ぎ、しっとりとした質感に仕上がります。 冷菓に加えると、なめらかに、柔らかく仕上がります。 発送の目安 1〜4営業日以内　　…