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転化糖
てんかとう
Meaning
転化糖
てんかとう
noun (common) (futsuumeishi)
invert sugar
Translations
invert sugar
Kanji
転
onyomi
テン
kunyomi
ころ.がる
・
ころ.げる
・
ころ.がす
・
ころ.ぶ
・
まろ.ぶ
・
うたた
・
うつ.る
・
くる.めく
meaning
revolve; turn around; change
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化
onyomi
カ
・
ケ
kunyomi
ば.ける
・
ば.かす
・
ふ.ける
・
け.する
meaning
change; take the form of; influence; enchant; delude; -ization
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糖
onyomi
トウ
meaning
sugar
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Dictionary
Shopping
【 冷蔵便 】転化糖(トレモリン) / 1kg【 富澤商店 公式 】
2,656
円
…
トレモリン 転化糖 400g / 砂糖 製菓 アイスクリーム
754
円
2
customer ratings
5
★★★★★
原材料:グルコース、果糖、サッカリン 内容量:400g 保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存してくだい《転化糖は自然の甘味料です》砂糖の1・3倍の甘さでしっとり。砂糖の5〜10%を置き換えてください^^ 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り…
F トリモリン(転化糖) 200g
773
円
9
customer ratings
4.22
★★★★
商品説明 砂糖の10%をトリモリンに置き換えることで乾燥や型崩れを防ぎ、適度な湿度を持たせます。 焼き菓子や冷凍する生地やムース、またガナッシュやシャーベットなどの冷菓などに常時使用している材料です。 いずれの場合も甘さを抑えて柔らかさやしっとり感を得られます。…
レブ LEBBE トリモリン(転化糖) 7kg 500476 取り寄せ品 池伝
13,980
円
荷姿:7kg原産国:ベルギー 商品説明特徴:水に溶け再結晶化しにくい、白くなめらかなペースト状の転化糖。ソルベやアイスクリーム、ガナッシュ、焼菓子、ビスキュイ生地等に。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
【お買い物マラソン!ポイント最大10倍】転化糖 トリモリン 200g(常温) 業務用
793
円
原材料 砂糖 内容量 200g 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 商品説明 砂糖の一部をトリモリンに置き変えてお菓子を作ると、お菓子の乾燥や型崩れを防ぎ、しっとりとした質感に仕上がります。 冷菓に加えると、なめらかに、柔らかく仕上がります。 発送の目安 1〜4営業日以内 …
トリモリン(転化糖) 7Kg
9,800
円
…
【25日限定!全品ポイント3倍】cotta トリモリン(転化糖)300g▲【夏季クール便】
1,077
円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]300g 水に良く溶け再結晶化しにくい、白くなめらかなペースト状の転化糖です。ソルベやアイスクリーム、ガナッシュ、焼菓子、ビスキュイ生地等にお使い頂けます。
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Invertzucker
Inverted sugar
Azúcar invertido
Sucre inverti
Invertsuiker
Инвертный сахар
İnvert şeker
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