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干し柿を作ろう view page

かき 柿の写真 view page

一足早く色づいた柿「西村早生」の収穫が始まった農園=22日、石岡市小幡、菊地克仁撮影 view page

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渋柿が2個ある景色～。 view page

八頭町西条柿の渋柿摘果で汗だく！ view page

渋柿の渋を抜く方法 view page

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渋柿！？ view page

渋柿の渋抜き view page

つるし柿用・干し柿用 渋柿 ［加工用］(約3.5キロ詰め＝25〜60果前後)日本一の柿の産地 和歌山県かつらぎ町から産地直送｜bunza view page

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柿渋　始まりました view page

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上柿渋　１００ｍｌ view page

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柿渋仕上げ｜メンテナンス方法｜KKEITO view page

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柿渋塗りました。 view page

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一病息災、日本酒が旨い 酔庵（youan) view page

アラフィフのオッサンが一人で庭いじりするブログ view page

味方をフルーツの名前で呼び合って秘密の組織っぽい気分になろうpart２ view page

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幸田町の百年残るか⁉地域ニュース｜習字の筆先のよう…「筆柿」の出荷はじまる view page

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〈紅はるかプディング〉紅はるかを5mm角ぐらいのさいの目切りにして、蒸し器で柔らかくなり過ぎないように注意しながらゆっくり蒸す。完熟した柿の皮と種を取り除きペスートにする。蒸しあがった紅はるかと柿のペーストを柚子果汁と砂糖で和える。全てを厚手の鍋に移して少量の生クリームで煮る。甘さが足りなかったらここで砂糖を追加して。水分が飛んでまとまりが出てきたら出来上がり。器に盛ってピンクペッパーを散らして召し上がれ。柚子果汁の酸味と柿と紅はるかのまろやかな甘みと生クリームのコクで、レアチーズケーキのようなデザートになります。大人向けにはここにラム酒なんかをたらしても美味しそう。ピンクペッパーのアクセントもポイントで、上質なマールとの相性も抜群でした。#sweetpoteto #kaki #freshcream #pinkpepper #紅はるか #柿 #生クリーム #ピンクペッパー view page

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ＳＡＫＡＩ　Ｃｏｏｋｉｎｇ　Ｓｔｕｄｉｏのオイシイ日記 view page

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