22位(くらい)頂(いただき)尖(せん)專(せん)黄(き)推薦(すいせん)食(しょく)譜(ふ)，2周(しゅう)降(こう)壓(あつ)，6周(しゅう)降(こう)壞(かい)膽(たん)固(こ)醇(じゅん)，上(うえ)億(おく)人(にん)受益(じゅえき)~

<p><strong>綠盟，</strong></p>
<p>每天早晨一杯燕麥片可能讓你的心臟比別人年輕好幾年；</p>
<p>多吃深海魚可能讓你患糖尿病的幾率大大降低；</p>
<p>吃得對能夠讓你2周內血壓明顯下降；</p>
<p>堅持6周體內壞膽固醇水平能降低8%~10%……</p>
<p></p>
<p>“美國新聞網”最新文章指出，預防疾病最有力的武器不是打針吃藥，而是我們每天都要面對的一日三餐！</p>
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<p>全美最頂級的22名醫學營養專傢，根據營養價值、預防疾病的作用對全球飲食進行綜合評分，並根據其營養價值、預防疾病的作用總結瞭幾分營養食譜，並進行排名：</p>

1.DASH飲食（高血壓飲食）
2.TLC飲食（膽固醇飲食）
3.心臟病飲食

<p>其中美國心肺和血液研究所、美國國立衛生研究院聯合推薦的DASH（音“帶西”）飲食方式和TLC飲食方式，被推舉為世界上最健康的飲食方式，這些食譜對於我們中國人有何借鑒意義？</p>
<p></p>
<p>1</p>
<p>DASH飲食</p>
<p>2周內血壓會明顯下降</p>
<p>這是全球醫學界首次提供的最明確的降壓飲食。隻要遵循這一原則，8周後可少吃一顆降壓藥。</p>
<p>飲食原則</p>
<p>多吃全谷食物和蔬菜。適度吃瘦禽肉和魚類。愛吃甜食的話就多吃水果，拒絕飯後甜點。少吃鹽。</p>
<p>推薦食譜</p>
<p>早餐：一份燕麥片、一根香蕉和1杯低脂奶。</p>
<p>午餐：一個全麥面包、雞肉、沙拉（黃瓜、西紅柿）。</p>
<p>零食：杏仁（無鹽）、葡萄幹、半杯無脂無糖水果酸奶。</p>
<p>晚餐：85克牛肉、牛肉湯、青豆、土豆、洋蔥、一個蘋果、1杯低脂奶。</p>
<p></p>
<p>國傢食物與營養咨詢委員會委員李裡特點評：</p>
<p>“</p>
<p>DASH飲食的原則很好。食譜則可以根據中國人飲食習慣調整。用豆漿、豆花代替低脂奶，用全麥饅頭或糙米飯代替全麥面包。蔬菜沙拉用清炒蔬菜替代。中國人少食牛肉，牛肉用魚類、豆腐代替。</p>
<p>”</p>
<p></p>
<p>2</p>
<p>TLC飲食</p>
<p>堅持6 周，可將壞膽固醇水平降低8%—10%</p>
<p>全部采用低脂肪食物，在降低高膽固醇上非常有效，特別有益於心血管健康。</p>
<p>飲食原則</p>
<p>雞肉和魚肉務必去皮食用，含有太多飽和脂肪的紅肉最好不吃。多吃水果和蔬菜。避免全脂牛奶制品、肥豬肉以及油炸食品。</p>
<p>推薦食譜</p>
<p>早餐，燕麥片、咖啡或低脂牛奶。</p>
<p>午餐，雞肉、米飯、蘋果。</p>
<p>零食，葵花子、無糖酸奶。</p>
<p>晚餐，米飯、西蘭花。</p>
<p></p>
<p>葵花子的亞油酸可達70%，有助於降低人體血液膽固醇水平，有益於保護心血管健康，是心血管病患者較好的零食。</p>
<p>衛生部心血管病防治研究中心專傢委員會委員吳印生點評：</p>
<p>“</p>
<p>這個食譜的原則很正確。雞肉皮所含的皮下脂肪多，不能多吃。我以前在汕頭大學執教時，那邊賣的雞肉都是去皮的。整個食譜重在控制脂肪、糖的攝入。</p>
<p>食譜中的咖啡可能不對國內老人胃口，解決方法也很簡單，用茶（最好是綠茶）代替即可。</p>
<p>”</p>
<p></p>
<p>3</p>
<p>最佳心臟病飲食</p>
<p>雞鴨肉可替代三文魚</p>
<p>這個食譜由美國著名營養學傢迪恩·奧尼石設計。</p>
<p>飲食原則</p>
<p>適當吃點三文魚。可少量吃點全麥食物，多吃各種蔬果，禁止大量進食炸雞和餅幹等不健康食物。</p>
<p>推薦食譜</p>
<p>早餐，兩個雞蛋清炒蔬菜、半杯脫脂牛奶、1片全谷面包。</p>
<p>午餐，西紅柿湯、烤魚。</p>
<p>零食，18克黑巧克力、10顆杏仁。</p>
<p>晚餐，85克三文魚、生菜、面包、葡萄酒。</p>
<p></p>
<p>浙江醫院心內科主任醫師謝海寶點評：</p>
<p>“</p>
<p>多食三文魚是為瞭吸收不飽和脂肪酸，限制動物脂肪含量。但中國人吃深海魚類的機會不多，可以多食點堅果類零食補充不飽和脂肪酸，用雞鴨肉替代三文魚。</p>
<p>早餐中的全谷面包用粗面饅頭、蕎麥面包代替也可。</p>
<p>而且其實中國的飲食模式（隻要註重少油少鹽）在營養的均衡和多樣化程度上，比美國的飲食模式還科學。</p>
<p>”</p>
<p></p>
<p>預防疾病最有力的“武器”不是掛水和吃藥，而是一日三餐！吃對食物，比什麼藥都管用！</p>
<p>別再猶豫，建議您先照著這個食譜堅持一段時間，相信美國22位頂尖級營養專傢的精心挑選一定是有用的！</p>
<p>更多<strong>分紅</strong></p> 本文章欄目由<a href="http://www.nikestore-taiwan.com.tw/product-11081.html">nike 黑武士</a>推薦（<a href="http://www.nikestore-taiwan.com.tw/product-11081.html">http://www.nikestore-taiwan.com.tw/product-11081.html</a>;）


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