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3,300円
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4 ★★★★
「 北海道に根付く海産品を使った珍味 」 海産資源豊富な北海道では、古くから 海産品を使った保存食作りが行われてきました。 海の三宝と言われる 「 するめいか 」 「 数の子 」 「 昆布 」 を 漬け込んだ「松前漬」をはじめ、 いかの身を食塩と肝 ( ゴロ ) で発酵させた 「 いか塩辛 」…