酒石酸水素カリウム - Potassium bitartrate

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  d-酒石酸水素カリウム　2kg　ケレモル　クリームターター　L-酒石酸水素カリウム　L-酒石酸カリウム　シフォンケーキ卵白に対して0．5％前後添加（画像は1kg品です）

  5,500円

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  2 ★★

  食品添加物として利用され、重曹の分解を促進する薬剤の1つとしてベーキングパウダーに添加されることがある。他にpH調整剤や酸味料としても使用される。さらに、皮なめし、染色、電気メッキ等の工業的な用途でも使用される。
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  ケレモル 酒石酸水素カリウム 1kg(常温) 業務用

  3,695円

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  5 ★★★★★

  原材料 L-酒石酸水素カリウム 内容量 1kg 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、保存してください。 商品説明 少量の添加で、安定したメレンゲができます。 別名ケレモル。 発送の目安 2〜5営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。…
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  d-酒石酸水素カリウム（ケレモル）500g

  1,850円

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  5 ★★★★★
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  L-酒石酸水素カリウム（ケレモル） / 30g【 富澤商店 公式 】

  333円

  別名クリームタータです。安定したメレンゲ作りに。管理番号：240211-1■名称：食品添加物…
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  クリームタータ 100g（膨張剤・ケレモル・L-酒石酸水素カリウム）（メレンゲ・マカロン・シフォン）

  620円

  商品名 クリームタータ(食品添加物・膨張剤・ケレモル) 原材料 L-酒石酸水素カリウム ※本工場では小麦・大豆・乳・卵を含む製品を製造しています。 商品規格 200g 商品特徴…
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  d-酒石酸水素カリウム 1kg　ケレモル　クリームターター　L-酒石酸水素カリウム　L-酒石酸カリウム　シフォンケーキ卵白に対して0．5％前後添加

  3,300円

  食品添加物として利用され、重曹の分解を促進する薬剤の1つとしてベーキングパウダーに添加されることがある。他にpH調整剤や酸味料としても使用される。さらに、皮なめし、染色、電気メッキ等の工業的な用途でも使用される。
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  クリームタータ(L-酒石酸水素カリウム) 100g

  629円

  商品説明 別名：αー酒石酸水素カリウム ケレモル 少量入れるだけで泡立てた卵白がしっかりと安定します。シフォンケーキ などの卵白安定にご利用下さい。 名称 クリームタータ(L-酒石酸水素カリウム) 原材料名 L-酒石酸水素カリウム…
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  酒石酸クリーム (酒石酸水素カリウム) (8 オンス、ZIN: 525507) - 3 パック Larissa Veronica Cream of Tartar (Potassium Bitartrate) (8 oz, ZIN: 525507) - 3 Pack

  29,116円

  *** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the…

Dictionary

• 酒石酸

  しゅせきさん
  tartaric acid
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• 水素

  すいそ
  hydrogen
  0
• カリウム

  カリウム
  potassium (K) (ger: kalium)
  0

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