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酒石酸水素カリウム - Potassium bitartrate
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d-酒石酸水素カリウム 2kg ケレモル クリームターター L-酒石酸水素カリウム L-酒石酸カリウム シフォンケーキ卵白に対して0.5%前後添加(画像は1kg品です)
5,500
円
1
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2
★★
食品添加物として利用され、重曹の分解を促進する薬剤の1つとしてベーキングパウダーに添加されることがある。他にpH調整剤や酸味料としても使用される。さらに、皮なめし、染色、電気メッキ等の工業的な用途でも使用される。
ケレモル 酒石酸水素カリウム 1kg(常温) 業務用
3,695
円
1
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5
★★★★★
原材料 L-酒石酸水素カリウム 内容量 1kg 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、保存してください。 商品説明 少量の添加で、安定したメレンゲができます。 別名ケレモル。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。…
d-酒石酸水素カリウム(ケレモル)500g
1,850
円
1
customer ratings
5
★★★★★
L-酒石酸水素カリウム(ケレモル) / 30g【 富澤商店 公式 】
333
円
別名クリームタータです。安定したメレンゲ作りに。管理番号:240211-1■名称:食品添加物…
クリームタータ 100g(膨張剤・ケレモル・L-酒石酸水素カリウム)(メレンゲ・マカロン・シフォン)
620
円
商品名 クリームタータ(食品添加物・膨張剤・ケレモル) 原材料 L-酒石酸水素カリウム ※本工場では小麦・大豆・乳・卵を含む製品を製造しています。 商品規格 200g 商品特徴…
d-酒石酸水素カリウム 1kg ケレモル クリームターター L-酒石酸水素カリウム L-酒石酸カリウム シフォンケーキ卵白に対して0.5%前後添加
3,300
円
食品添加物として利用され、重曹の分解を促進する薬剤の1つとしてベーキングパウダーに添加されることがある。他にpH調整剤や酸味料としても使用される。さらに、皮なめし、染色、電気メッキ等の工業的な用途でも使用される。
クリームタータ(L-酒石酸水素カリウム) 100g
629
円
商品説明 別名:αー酒石酸水素カリウム ケレモル 少量入れるだけで泡立てた卵白がしっかりと安定します。シフォンケーキ などの卵白安定にご利用下さい。 名称 クリームタータ(L-酒石酸水素カリウム) 原材料名 L-酒石酸水素カリウム…
酒石酸クリーム (酒石酸水素カリウム) (8 オンス、ZIN: 525507) - 3 パック Larissa Veronica Cream of Tartar (Potassium Bitartrate) (8 oz, ZIN: 525507) - 3 Pack
29,116
円
*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the…
Dictionary
酒石酸
しゅせきさん
tartaric acid
0
水素
すいそ
hydrogen
0
カリウム
カリウム
potassium (K) (ger: kalium)
0
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