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酵素反応 - Enzyme catalysis

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講談社
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生化学〈2〉酵素反応 (マグロウヒル大学演習)
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酵素反応のしくみ―現代化学の最大の謎をさぐる (ブルーバックス)
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反応
はんのう
reaction / response
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酵素
こうそ
enzyme
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