【最大100%PT還元中/レビュー書いて500円offクーポン】 酒石酸 500g しゅせきさん Tartaric acid ベーキングパウダー 酸味料 食品添加物 pH調整剤 松葉薬品 MATSUBA おすすめ 無色透明 爽快な酸味 水・アルコールによく溶ける 食品
2,460円
主な仕様 ・商品説明文 酒石酸(しゅせきさん Tartaric acid) HOOC−CH(OH)−CH(OH)−COOH 常温常圧で無色の固体。極性溶媒によく溶ける。 水への溶解は、L体、D体、メソ体はよく溶けるが、ラセミ体は比較的溶けにくい。分子量は 150.09。英語のTartaric…