【アドバンテック東洋】AVチェック(100枚入) 加熱油脂劣化度判定用試験紙揚げ物 加熱油脂 酸価(AV) 測定 劣化度 判定 食品分野 フライ油 現場管理 品質管理
5,390円
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4.5 ★★★★★
食用油の酸化度のチェックができる商品です.. 耐価測定の公安法である酸・アルカリ滴定法の原理に基づいて pH指示薬、塩基性物質を濾紙に含浸し、乾燥させた試験紙です。 フライ油(加熱油脂)など、現場の品質管理に適しています。 判定時間(測定所要時間)は極めて短く、約30秒。…