Category:アフリカの食文化
ルイボス
Rooibos
シマツナソ
Corchorus olitorius
インジェラ
Injera
サフラン
Crocus sativus
マルーラ
Sclerocarya birrea
バナナ・ビール
Banana beer
モパネワーム
Gonimbrasia belina
ピリピリ
Piri piriアチェケ
Acheke
ギニアショウガ
Grains of paradise
ヒッチョウカ
Piper cubeba
アッツァイ
Maghrebi mint tea
チェブジェン
Thieboudienne
マダガスカル料理
Malagasy cuisineエトマロサ・フィンブリアタ
Ethmalosaピノタージュ
Pinotageスメン
Smen
ハイビスカスティー
Hibiscus tea
ケジェヌ
Kedjenou
タパラパ
Tapalapa (bread)エグシソース
Egusi sauceオクラスープ
Okra soup
カート (植物)
Khat
ガリ (キャッサバ)
Garri
ゲジ (食品)
ケチャ (干物)
テフ (穀物)
Teff
バンジュール・ブルワリーズ
Banjul Breweries