Category:アフリカの食文化
唐辛子
Chili pepper
クスクス
Couscous
オリーブ・オイル
Olive oil
ルイボス
Rooibos
ブッシュミート
Bushmeat
アフリカン・シクリッド
Pseudocrenilabrinae
モロコシ
Sorghum
食用コウモリ
Bat as food
タジン鍋
Tagine
ギニアショウガ
Grains of paradise
ビルトン
Biltong
フォニオ
Digitaria exilis
サフラン
Crocus sativus
アッツァイ
Maghrebi mint tea
スンバラ
Sumbala
ギニアアブラヤシ
Elaeis guineensisムブナ
Mbunaカフェトゥーバ
Café Toubaスメン
Smen
バナナ・ビール
Banana beerエトマロサ・フィンブリアタ
Ethmalosa fimbriata
スーダン料理
Sudanese cuisineエグシ
Egusiオクラスープ
Okra soup
ケジェヌ
Kedjenou
レユニオン料理
Cuisine of Réunion
タパラパ
Tapalapa (bread)チャカラカ
Chakalaka