Category:イタリアのチーズ
モッツァレッラ
Mozzarella
マスカルポーネ
Mascarponeパルミジャーノ・レッジャーノ
Parmesan
カチョカヴァッロ
Caciocavallo
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
ペコリーノ
Pecorino
イタリアのチーズ
List of Italian cheeses
プロヴォローネ
Provoloneモッツァレッラ・ディ・ブーファラ・カンパーナ
Buffalo mozzarella
タレッジョ
Taleggio cheese
フォンティーナ
Fontinaストラッキーノ
Stracchinoカショッタ・ドゥルビーノ
Casciotta d'Urbinoモンターズィオ
Montasio
カステルマーニョ (チーズ)
Castelmagno cheeseビット (チーズ)
Bittoラスケーラ (チーズ)
Rascheraヴァルテッリーナ・カゼーラ
Valtellina Caseraロマーノチーズ
Romano cheeseアジアーゴ・チーズ
Asiago cheese
スカモルツァ
Scamorza
ペコリーノ・サルド
Pecorino sardo
デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・プロテッタ
サルヴァ
Salva (cheese)
リコッタ
Ricotta
グラナ・パダーノ
Grana Padano
パスタフィラータ
Pasta filata
ブッラータ
Burrata