Category:イタリアのチーズ
カース・マルツゥ
Casu martzu
プロヴォローネ
Provolone
マスカルポーネ
Mascarpone
ブッラータ
Burrata
カチョカヴァッロ
Caciocavallo
タレッジョ
Taleggio cheese
スカモルツァ
Scamorzaストラッキーノ
Stracchinoモンターズィオ
Montasio
パスタフィラータ
Pasta filata
アジアーゴ・チーズ
Asiago cheeseカショッタ・ドゥルビーノ
Casciotta d'Urbinoカステルマーニョ (チーズ)
Castelmagno cheeseカネストラート
ストラッチャテッラ (チーズ)
Stracciatella di bufalaビット (チーズ)
ラスケーラ (チーズ)
Rascheraロマーノチーズ
Romano cheeseヴァルテッリーナ・カゼーラ
Valtellina Casera
モッツァレッラ・ディ・ブーファラ・カンパーナ
Buffalo mozzarella
ペコリーノ・サルド
Pecorino sardo
デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・プロテッタ
サルヴァ
Salva (cheese)
フォンティーナ
Fontina
リコッタ
Ricotta
グラナ・パダーノ
Grana Padano
イタリアのチーズ
List of Italian cheeses
ペコリーノ・ロマーノ
Pecorino romano