Category:イタリアのチーズ
カース・マルツゥ
Casu martzu
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
モッツァレッラ・ディ・ブーファラ・カンパーナ
Buffalo mozzarella
アジアーゴ・チーズ
Asiago cheese
プロヴォローネ
Provoloneモッツァレッラ
Mozzarella
ペコリーノ・サルド
Pecorino sardo
カチョカヴァッロ
Caciocavallo
ロマーノチーズ
Romano cheeseモンターズィオ
Montasioストラッキーノ
Stracchinoカショッタ・ドゥルビーノ
Casciotta d'Urbinoカステルマーニョ (チーズ)
Castelmagno cheeseカネストラート
ビット (チーズ)
ラスケーラ (チーズ)
Raschera
リコッタ
Ricotta
スカモルツァ
Scamorza
ペコリーノ
Pecorino
グラナ・パダーノ
Grana Padanoペコリーノ・ロマーノ
Pecorino romanoヴァルテッリーナ・カゼーラ
Valtellina Casera
フォンティーナ
Fontina
タレッジョ
Taleggio cheese
パスタフィラータ
Pasta filata
デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・プロテッタ
イタリアのチーズ
List of Italian cheesesサルヴァ
Salva (cheese)