Category:イタリアのチーズ
カース・マルツゥ
Casu martzu
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
モッツァレッラ
Mozzarella
リコッタ
Ricotta
プロヴォローネ
Provolone
カチョカヴァッロ
Caciocavallo
パルミジャーノ・レッジャーノ
Parmesanモッツァレッラ・ディ・ブーファラ・カンパーナ
Buffalo mozzarella
アジアーゴ・チーズ
Asiago cheeseロマーノチーズ
Romano cheeseモンターズィオ
Montasio
スカモルツァ
Scamorzaカショッタ・ドゥルビーノ
Casciotta d'Urbinoカステルマーニョ (チーズ)
Castelmagno cheeseカネストラート
グラナ・パダーノ
Grana Padanoビット (チーズ)
ペコリーノ・サルド
Pecorino sardoラスケーラ (チーズ)
Rascheraストラッキーノ
Stracchinoヴァルテッリーナ・カゼーラ
Valtellina Casera
フォンティーナ
Fontina
デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・プロテッタ
パスタフィラータ
Pasta filata
ペコリーノ
Pecorino
タレッジョ
Taleggio cheeseサルヴァ
Salva (cheese)
イタリアのチーズ
List of Italian cheeses