Category:イタリアのチーズ
モッツァレッラ
Mozzarella
マスカルポーネ
Mascarponeパルミジャーノ・レッジャーノ
Parmesan
カチョカヴァッロ
Caciocavallo
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
ペコリーノ
Pecorino
イタリアのチーズ
List of Italian cheesesモッツァレッラ・ディ・ブーファラ・カンパーナ
Buffalo mozzarella
プロヴォローネ
Provolone
タレッジョ
Taleggio cheese
フォンティーナ
Fontinaストラッキーノ
Stracchinoカショッタ・ドゥルビーノ
Casciotta d'Urbinoモンターズィオ
Montasio
カステルマーニョ (チーズ)
Castelmagno cheeseビット (チーズ)
Bittoラスケーラ (チーズ)
Rascheraヴァルテッリーナ・カゼーラ
Valtellina Caseraロマーノチーズ
Romano cheeseアジアーゴ・チーズ
Asiago cheese
スカモルツァ
Scamorza
ペコリーノ・サルド
Pecorino sardoサルヴァ
Salva (cheese)
デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・プロテッタ
リコッタ
Ricotta
グラナ・パダーノ
Grana Padano
パスタフィラータ
Pasta filata
ブッラータ
Burrata