Category:インドネシアの食文化

ロジャック
Rojak
ガランガル
Galangal
ククイ
Aleurites moluccanus
チェンドル
Cendol
揚げバナナ
Banana fritter
ムルタバ
Murtabak
サユール・アッサム
Sayur asem
ブブール・カチャン・ヒジャウ
Bubur kacang hijau
フィッシュヘッド・カレー
Fish head curry
ロティ・ジョン
Roti john
ソトアヤム
Soto ayam
ライスターフェル
Rijsttafel
コピトゥブルッ
Kopi tubruk
テロール・ピンダン
Telur pindang
ウラプ
Urap
クラック・テロール
Kerak telor
サクサク (食品)

サユール・ソプ
Sayur sop
サルタ (イエメン料理)
Saltah
サレ・ピサン

ソト (料理)
Soto (food)
ダディ
Dadiah
ナシトゥンペン

バンクアン

ブルム (食品)
Brem
マルタバク

ラワール
Lawar (food)
ちれんぶ