Category:タイの食文化

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  ツルレイシ

  Momordica charantia
  ▲1 trends

  
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  ココナッツミルク

  Coconut milk
  
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  クラティンデーン

  Krating Daeng
  
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  シラチャー・ソース

  Sriracha
  
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  カミメボウキ

  Ocimum tenuiflorum
  
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  ガランガル

  Galangal
  
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  ムルタバ

  Murtabak
  
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  トゥアナオ

  Thua nao
  
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  バンレイシ

  Annona squamosa
  
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  シュリンプペースト

  Shrimp paste
  
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  タイワンタガメ

  Lethocerus indicus
  
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  カヤジャム

  Coconut jam
  
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  レモンバジル

  Lemon basil
  
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  クアクリン

  Khua kling
  
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  ポピア

  Popiah
  
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  カントーク料理

  Khantoke
  
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  パクチー

  
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  ナムプリックオン

  Nam phrik ong
  
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  菜頭粿

  Chai tow kway
  
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  ナムプリック

  Nam phrik
  
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  サイウア

  Sai ua
  
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  ナムケンサイ

  Namkhaeng sai
  
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  ホーモック

  
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  トーンイップ

  Thong yip
  
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  オースワン

  
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  ゲーンプリッククラドゥークムー

  Kaeng phrik kraduk mu
  
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  コーゲー

  Koh-Kae
  
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  ヌアパップリック

  Nuea phat phrik