Category:チリの食文化
マテ茶
Mate (drink)
セビチェ
Ceviche
アサード
Asado
チチャ
Chicha
チリ料理
Chilean cuisine
ミラネーサ
Milanesa
カスエラ
Cazuela
チョリパン
Choripán
ピスコサワー
Pisco sour
じゃがいもパン
Potato breadコカーダ
Cocada
ピカディージョ
Picadillo
ケスィージョ
Quesilloビーニャ・オチャガビア
Viña Ochagavíaアジュージャ
Hallullaペブレ
Pebre
オンセ
カルソネス・ロトス
チャンカカ
Chancacaチョレジャーナ
Chorrillanaチレニートス
トルティーヤ・デ・レスコルド
Tortilla de rescoldo
パイラ・マリーナ
Paila marina
バロス・ルコ
Barros Lucoポロトス・コン・リエンダ
Porotos con riendas
ロクロ (料理)
Locroモテコンウエシージョ
Mote con huesillo
パステル・デ・チョクロ
Pastel de choclo
