Category:ドイツの食文化

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  アウフラウフ

  
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  ドイツの魚料理

  
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  ヒンメル・ウント・エアデ

  Himmel und Erde
  
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  ツヴィーベルクーヘン

  Zwiebelkuchen
  
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  シルヴァーナー

  Silvaner
  
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  ライベクーヘン

  Reibekuchen
  
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  ツヴィーベル・ズッペ

  
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  コールズッペ

  
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  アプフェルショーレ

  Apfelschorle
  
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  ルーラーデン

  Roulade
  
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  ゼンメルクネーデル

  Semmelknödel
  
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  アイントプフ

  Eintopf
  
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  ラムトップ

  Rumtopf
  
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  ザウアーブラーテン

  Sauerbraten
  
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  ケーゼシュペッツレ

  Käsespätzle
  
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  どんぐりコーヒー

  
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  ケーニヒスベルガー・クロプセ

  Königsberger Klopse
  
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  ローテグリュッツェ

  Rødgrød
  
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  シュヴァルツヴェルダー・シンケン

  Black Forest ham
  
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  ガチョウのロースト

  Roast goose
  
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  乳飲み仔豚

  Suckling pig
  
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  ロールモップス

  Rollmops
  
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  クネーデル

  Knödel
  
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  ソールズベリー・ステーキ

  Salisbury steak
  
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  ショカコーラ

  Scho-Ka-Kola
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