Category:バスクの食文化
カリモーチョ
Kalimotxo
バカラオ
Dried and salted cod
チャコリ
Txakoli
ピペラード
Piperadeイザラ
Izarra (liqueur)
バスク豚
Euskal Txerriaオッソー・イラティ
Ossau-Iratyアサドール・エチェバリ
Asador Etxebarri
エスプレット (トウガラシ)
Espelette pepperサガルド
Basque cider
タロ (食品)
Talo (food)チストラ
Chistorra
ナバーラ (DO)
Navarra (DO)パチャラン
Patxaranパンチネタ
Pantxinetaピキーリョ
Piquillo pepperイディアサバル
Idiazabal cheeseムガリッツ
Mugaritz
オンダラビ・スリ
Hondarrabi Zuriロンカル
Roncal cheese
アショア
Axoa
ガトー・バスク
Gâteau Basqueマルミタコ
Tuna potクワハーダ
Cuajadaピルピル
ピスト・マンチェゴ
Pistoバカラオ・アル・ピルピル
Bacalao al pil pil
バスク料理
Basque cuisine