Category:バスクの食文化
バカラオ
Dried and salted cod
ガトー・バスク
Gâteau Basque
シードル
Cider
サガルド
Basque cider
バスク豚
Euskal Txerriaイザラ
Izarra (liqueur)
オンダラビ・スリ
Hondarrabi Zuriパチャラン
Patxaran
ピペラード
Piperadeクワハーダ
Cuajada
エスプレット (トウガラシ)
Espelette pepper
タロ (食品)
Talo (food)
ナバーラ (DO)
Navarra (DO)パンチネタ
Pantxinetaピキーリョ
Piquillo pepperチストラ
Chistorraピスト・マンチェゴ
Pistoマルミタコ
Tuna potロンカル
Roncal cheeseアサドール・エチェバリ
Asador Etxebarriカリモーチョ
Kalimotxoオッソー・イラティ
Ossau-Iratyピルピル
アショア
Axoaイディアサバル
Idiazabal cheese
チャコリ
Txakoliムガリッツ
Mugaritzバカラオ・アル・ピルピル
Bacalao al pil pil