Category:バスクの食文化
バスクチーズケーキ
Basque cheesecake
バカラオ
Dried and salted cod
バスク料理
Basque cuisine
バカラオ・アル・ピルピル
Bacalao al pil pil
オッソー・イラティ
Ossau-Iraty
イディアサバル
Idiazabal cheese
イザラ
Izarra (liqueur)
オンダラビ・スリ
Hondarrabi Zuri
マルミタコ
Tuna pot
エスプレット (トウガラシ)
Espelette pepper
タロ (食品)
Talo (food)
ナバーラ (DO)
Navarra (DO)
バスク豚
Euskal Txerria
パンチネタ
Pantxineta
ピキーリョ
Piquillo pepper
クワハーダ
Cuajada
アショア
Axoa
パチャラン
Patxaran
ピペラード
Piperade
チストラ
Chistorra
サガルド
Basque cider
アサドール・エチェバリ
Asador Etxebarri
ロンカル
Roncal cheese
ピスト・マンチェゴ
Pisto
カリモーチョ
Kalimotxo
ガトー・バスク
Gâteau Basque
ピルピル
チャコリ
Txakoli