Category:フィリピンの食文化

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  ロングシログ

  
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  鯨のジャーキー

  
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  クトゥパ

  Ketupat
  
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  アチャラ

  Atchara
  
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  バゴーン

  Bagoong
  
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  オドン

  Odong
  
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  フィリピン料理

  Filipino cuisine
  
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  ダイジョ

  Dioscorea alata
  
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  ケソンプティ

  Kesong puti
  
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  シログ

  Silog
  
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  ティノーラ

  Tinola
  
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  クリスマスハム

  Christmas ham
  
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  エンサイマダ

  Ensaïmada
  
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  パンノキ

  Breadfruit
  
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  アロス・ア・ラ・クバーナ

  Arroz a la cubana
  
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  ヒカマ

  Pachyrhizus erosus
  
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  トシーノ

  Tocino
  
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  豚耳

  Pig's ear (food)
  
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  寿司ベイク

  Sushi bake
  
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  ベニノキ

  Bixa orellana
  
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  シニガン

  Sinigang
  
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  タパス

  Tapas
  
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  サバヒー

  Milkfish
  
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  ビリヤニ

  Biryani
  
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  モナイ

  Monay (bread)
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  サンバル

  Sambal