Category:フレーバー
ワインラクトン
Wine lactone
Γ-ウンデカラクトン
フェンコン
Fenchone
酢酸ゲラニル
Geranyl acetate
プロピオン酸メチル
Methyl propionate
2,3,5-トリメチルピラジン
2,3,5-Trimethylpyrazine
4-メルカプト-4-メチル-2-ペンタノン
4-Mercapto-4-methyl-2-pentanoneアンブロキシド
Ambroxide
ペリルアルデヒド
Perillaldehyde
オレンジ油
Orange oil
ソトロン
Sotolon
3-ヒドロキシ-2-ブタノン
Acetoin
マルトール
Maltol
アリルイソチオシアネート
Allyl isothiocyanate
酢酸イソブチル
Isobutyl acetate
エチルマルトール
Ethyl maltol
シンナムアルデヒド
Cinnamaldehyde
シネオール
Eucalyptol.jpg)
ラズベリーケトン
Raspberry ketone
Γ-デカラクトン
Γ-Decalactone
2-アセチル-1-ピロリン
2-Acetyl-1-pyrroline
サリチルアルデヒド
Salicylaldehyde
バニラエキス
Vanilla extract
ギ酸エチル
Ethyl formate
アセト酢酸エチル
Ethyl acetoacetate
シナモン
Cinnamon
3-メチル-1-ブタノール
Isoamyl alcohol
イオノン
Ionone