Category:ペルーの食文化
キヌア
Quinoa
エンパナーダ
Empanada
オオバコエンドロ
Eryngium foetidum
チーファ
Chifaピスコサワー
Pisco sour
ミラネーサ
Milanesa
パパ・レジェーナ
Papa rellenaパパ・アラワンカイナ
Papa a la huancaínaアンティクーチョ
Anticuchoパチャマンカ
Pachamanca
ペルー料理
Peruvian cuisineピカロネス
Picaronesウルピカ
Capsicum cardenasiiアグアディート
Aguaditoチャンカカ
Chancaca
セビチェ
Ceviche
ピエ・デ・リモン
ロクロ (料理)
Locroオコパ
Ocopa
モルモット肉
ザッショクノボリフジ
Lupinus mutabilis
インカ・コーラ
Inca Kolaカラプルクラ
Carapulcra
マラケタ
Marraqueta
パステル・デ・チョクロ
Pastel de choclo
ピスコ
Pisco
サルチパパ
Salchipapaチャルキ