Category:ヨーロッパの食文化

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  カラスミ

  Karasumi
  ▲1 trends

  
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  唐辛子

  Chili pepper
  
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  タルタルステーキ

  Steak tartare
  
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  パティシエ

  Pastry chef
  
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  ケシ

  Papaver somniferum
  
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  オリーブ・オイル

  Olive oil
  
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  ミートローフ

  Meatloaf
  
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  クルトン

  Crouton
  
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  ローストチキン

  Roast chicken
  
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  クランベリーソース

  Cranberry sauce
  
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  オードブル

  Hors d'oeuvre
  
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  タルタルソース

  Tartar sauce
  
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  カタツムリ

  Snail
  
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  ペイストリー

  Pastry
  
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  サワードウ

  Levain
  
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  シュトゥルーデル

  Strudel
  
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  ザワークラウト

  Sauerkraut
  
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  ブラウントラウト

  Brown trout
  
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  シナモンロール

  Cinnamon roll
  
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  シードル

  Cider
  
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  サワークリーム

  Sour cream
  
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  リーキ

  Leek
  
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  ソビエト連邦の食事情

  Soviet cuisine
  
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  セイヨウカリン

  Mespilus germanica
  
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  マッシュポテト

  Mashed potato
  
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  ストリングチーズ

  String cheese
  
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  ピュレ

  Purée
  
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  アントルメ

  Entremet