Category:中国の豚肉料理

及第粥

九転大腸
Braised intestines in brown sauce
紅焼肉
Red braised pork belly
叉焼飯

肴肉

烤乳猪

糖醋里脊

雲白肉
粉蒸肉

辣椒炒肉

把子肉
Bazirou
小炒肉
鹵煮火焼
Luzhu huoshao
ゴッ豬扒飯
Baked pork chop rice
炒肝
Chaogan
蒜泥白肉

魚香肉絲
Yuxiang shredded pork
京醤肉絲
Jingjiang rousi
叉焼包
Cha siu bao
豚足
Pig's trotter
木須肉
Moo shu pork
東坡肉
Dongpo pork
排骨
Pork ribs
角煮
Kakuni
酢豚

無錫排骨
Wuxi fried spare ribs
チャーシュー
Char siu
青椒肉絲
Pepper steak