Category:中国の豚肉料理

小籠包
Xiaolongbao
排骨
Pork ribs
青椒肉絲
Pepper steak
チャーシュー
Char siu
東坡肉
Dongpo pork
回鍋肉
Twice-cooked pork
叉焼包
Cha siu bao
魚香肉絲
Yuxiang shredded pork
肴肉

小炒肉

角煮
Kakuni
ゴッ豬扒飯
Baked pork chop rice
紅焼肉
Red braised pork belly鹵煮火焼
Luzhu huoshao
雲白肉

豚足
Pig's trotter粉蒸肉

無錫排骨
Wuxi fried spare ribs
叉焼飯

九転大腸
Braised intestines in brown sauce
把子肉

烤乳猪

辣椒炒肉

炒肝
Chaogan
糖醋里脊

蒜泥白肉

及第粥

京醤肉絲
Jingjiang rousi