Category:中国の豚肉料理

小籠包
Xiaolongbao
青椒肉絲
Pepper steak
排骨
Pork ribs
チャーシュー
Char siu
回鍋肉
Twice-cooked pork
叉焼包
Cha siu bao
魚香肉絲
Yuxiang shredded pork
豚足
Pig's trotter
角煮
Kakuni
東坡肉
Dongpo pork
紅焼肉
Red braised pork belly
肴肉

小炒肉

ゴッ豬扒飯
Baked pork chop rice鹵煮火焼
Luzhu huoshao
無錫排骨
Wuxi fried spare ribs
雲白肉

九転大腸
Braised intestines in brown sauce
辣椒炒肉

及第粥
粉蒸肉

烤乳猪

把子肉

蒜泥白肉

炒肝
Chaogan
糖醋里脊

酢豚

叉焼飯