Category:味覚

麻辣味
Mala (seasoning)
うま味
Umami
辛味
Pungency
コク味

怪味
Guaiwei
酸度

おふくろの味
鶏肉みたいな味
Tastes like chicken
国際苦味単位
International Bitterness Units scale
とろみ
Thickening
インターナショナル・ワイン・チャレンジ

味覚センサ
Electronic tongue
こっさり

デキャンター・ワールド・ワイン・アワード

辛党

GCCR

一嘗三嘆

キャフビーフ
Kafbikh▲1 trends
五感の寓意 (連作)
The Five Senses (series)
矯味

ワインコンテスト
Wine competition
旨辛

感覚過敏

渋み
Shibui
酸味
Sourness
フェニルチオカルバミド
Phenylthiocarbamide
まったり

甘党