Category:味覚
スコヴィル値
Scoville scale
グルタチオン
Glutathione
うま味
Umami
甘味
Sweetness
酸度
辛味
Pungency
辛党
おふくろの味
苦味
Taste#Bitterness鶏肉みたいな味
Tastes like chicken
とろみ
Thickening
インターナショナル・ワイン・チャレンジ
麻辣味
Mala (seasoning)
国際苦味単位
International Bitterness Units scale
コク味
こっさり
五味
矯味
怪味
Guaiwei
酸味
Sourness
デキャンター・ワールド・ワイン・アワード
GCCR
一嘗三嘆
キャフビーフ
Kafbikh▲1 trends
五感の寓意 (連作)
The Five Senses (series)ワインコンテスト
Wine competition
味覚センサ
Electronic tongue
渋み
Shibui