Category:味覚

グルタチオン
Glutathione
スコヴィル値
Scoville scale
辛味
Pungency
甘味
Sweetness
酸度

うま味
Umami鶏肉みたいな味
Tastes like chicken
辛党

おふくろの味

とろみ
Thickening
インターナショナル・ワイン・チャレンジ

国際苦味単位
International Bitterness Units scale
苦味
Taste#Bitterness
こっさり

矯味

デキャンター・ワールド・ワイン・アワード

GCCR

一嘗三嘆

キャフビーフ
Kafbikh▲1 trends
五感の寓意 (連作)
The Five Senses (series)
コク味

麻辣味
Mala (seasoning)
ワインコンテスト
Wine competition
旨辛

味覚センサ
Electronic tongue
怪味
Guaiwei
渋み
Shibui
酸味
Sourness