Category:四川の食文化

回鍋肉
Twice-cooked pork
辣子鶏
Laziji
麻婆豆腐
Mapo tofu
四川料理
Sichuan cuisine
酸菜魚
Fish with pickled mustard greens
八宝飯

糖醋里脊

蒜泥白肉

乾焼蝦仁

蒙頂甘露
Mengding Ganlu tea
蒙頂黄芽

鉢鉢鶏

氷粉
Bingfen
Template:四川料理
Template:Sichuan cuisine
雲白肉

四川ダック

鶏豆花

開水白菜

樟茶鴨
Zhangcha duck
怪味
Guaiwei
四川泡菜
Pao cai
麻辣火鍋
Chongqing hot pot
魚香肉絲
Yuxiang shredded pork
花椒
Sichuan pepper
夫妻肺片
Fuqi feipian
棒棒鶏
Bang bang chicken宮保鶏丁
Kung Pao chicken
重慶小麺
Chongqing noodles