Category:奄美群島の食文化
餅花

ソテツ
Cycas revoluta
鶏飯
Keihan (dish)ふくれ菓子
Fukure-Gashi
タンカン

奄美料理

かしゃもち
Kashamochi
油ぞうめん
Abura-zōmen
なり味噌

イッチャーシー

ヒルイッチャーシー

ハタ (魚類)
Grouper
みき (飲料水)
Miki (Okinawa)
ゆきみし

がじゃ豆

パパイヤ漬け

きび酢

多板綱
Chiton
マガキガイ
Conomurex luhuanus
トカラヤギ

蘇鉄味噌

スクガラス

タイモ

ヤコウガイ
Turbo marmoratus
アラゲキクラゲ
Auricularia nigricans
ツルナ
Tetragonia tetragonioides
奄美黒糖焼酎

ジュウロクササゲ
Asparagus bean