Category:日本の料理用語
ワサビ
Wasabi
ウナギ
Unagi
フグ
Fugu
焼肉
Yakiniku
和牛
Wagyu
とろろ
Tororo (food)
味噌
Miso
コンブ
Kombu
玉露
Gyokuro
マツタケ
Matsutake
納豆
Nattō
本膳料理
Honzen-ryōri
マコンブ
Saccharina japonica
冷奴
Hiyayakko
油そば
Aburasoba
串カツ
Kushikatsu
松風焼き
おから
Okara (food)
ガゴメコンブ
Kjellmaniella crassifolia
シイタケ
Shiitake
鼈甲餡
剥き物
Mukimono
西京焼き
Saikyoyaki
銀餡
匹見ワサビ
Hikimi wasabi
懐石
Kaiseki
まったり
箸休め