Category:燻製
さいぼし
中国ソーセージ
Chinese sausage
香腸
パストラミ
Pastrami
ラプサン・スーチョン
アーブロース・スモーキーズ
Arbroath smokieサマーソーセージ
Summer sausage
四川ダック
スモークウッド
鶏肉ハム
スモークチーズ
Smoked cheese
梶賀のあぶり
樟茶鴨
Zhangcha duck
シュヴァルツヴェルダー・シンケン
Black Forest hamカントリーハム
Country ham
くん液
Liquid smoke
ロックス
Lox
生利節
チポトレ
Chipotle
魚の燻製
Smoked fishソーセージ
Sausage
正山小種
Lapsang souchong
サラミ
Salami
スモークサーモン
Smoked salmon
カーネギー・デリカテッセン
Carnegie Deli
いぶり漬け
ジャーキー
Jerky
ベーコン
Bacon
