Category:燻製
香腸
ラプサン・スーチョン
サマーソーセージ
Summer sausage
四川ダック
梶賀のあぶり
シュヴァルツヴェルダー・シンケン
Black Forest ham
鶏肉ハム
スモークウッド
スモークチーズ
Smoked cheeseカントリーハム
Country ham
樟茶鴨
Zhangcha duck
くん液
Liquid smokeチポトレ
Chipotle
魚の燻製
Smoked fish
中国ソーセージ
Chinese sausage
ロックス
Lox
アーブロース・スモーキーズ
Arbroath smokie
スモークサーモン
Smoked salmon
さいぼし
パストラミ
Pastrami
生利節
正山小種
Lapsang souchong
ジャーキー
Jerky
サラミ
Salami
カーネギー・デリカテッセン
Carnegie Deli
ハム
Ham
いぶり漬け
ベーコン
Bacon
