Category:肉料理

スペツァッティーノ
Spezzatino
貴婦人の太もも

ポーピエット
Paupiette
シンケンフレッカール

カッセラー
Kassler
チャプリ・カバーブ
Chapli kebab
バーベキューサンドイッチ
Barbecue sandwich
ハシェイ
Hachée
シログ
Silog
コトレッタ・アッラ・ボロネーゼ
Cotoletta alla bolognese
ハワウシ
Hawawshi
ジョニー・マルゼッティ
Johnny Marzetti
チビート
Chivito (sandwich)
スブラキ
Souvlaki
チレスエンノガダ
Chiles en nogada
ギュベチ
Ghivetch
アドボ
Adobo
ラグー・ナポレターノ
Neapolitan ragù
フォンデュ・シノワーズ

サルマーレ

ガランティーヌ
Galantine
クッベ・ナーイエ
Kibbeh nayyeh
サーフ・アンド・ターフ
Surf and turf
ステーキ
Steak
ピンチョ・モルノ
Pinchitos
リエット
Rillettes
ヤギカレー
Goat curryマウルタッシェ
Maultasche