Category:酒料理
クリスマスプディング
Christmas pudding
ウイスキーボンボン
牛肉のブルゴーニュ風
Beef bourguignon
コック・オ・ヴァン
Coq au vin
ザウアーブラーテン
Sauerbraten
粕汁
フランベ
Flambé
酔っ払い海老
Drunken shrimp
チェリー・ジュビレ
Cherries jubilee
美酒鍋
フルーツケーキ
Fruitcake
ペンネ・アラ・ウォッカ
Penne alla vodka
サガナキ
Saganaki
ベイクド・アラスカ
Baked Alaska
酔鶏
Drunken chicken
クラナカン
Cranachanシラバブ
Syllabub
メロマカロナ
Melomakaronoティプシーケーキ
Tipsy cakeズッパ・イングレーゼ
Zuppa inglese
ブッフ・ア・ラ・モード
Boeuf à la mode
ババ (菓子)
Rum baba
フォレ・ノワール
ランプロワ・ア・ラ・ボルドレーズ
若鶏のオージュ谷風
当座煮
ヤツメウナギのボルドー風
バナナズ・フォスター
Bananas Foster
