Category:酒料理
フランベ
Flambé
牛肉のブルゴーニュ風
Beef bourguignonフルーツケーキ
Fruitcake
シラバブ
Syllabub
クレープシュゼット
Crêpes Suzetteクラナカン
Cranachan
チェリー・ジュビレ
Cherries jubilee
カッサータ
Cassata
エスターハージートルテ
Esterházy torte
ザウアーブラーテン
Sauerbraten
サガナキ
Saganaki
ババ (菓子)
Rum baba
フォレ・ノワール
若鶏のオージュ谷風
当座煮
酔鶏
Drunken chicken
ブッフ・ア・ラ・モード
Boeuf à la modeティプシーケーキ
Tipsy cake
ペンネ・アラ・ウォッカ
Penne alla vodka
ベイクド・アラスカ
Baked Alaskaルーネベリタルト
Runeberg torte
美酒鍋
メロマカロナ
Melomakarono
バナナズ・フォスター
Bananas Foster
コック・オ・ヴァン
Coq au vin
酔っ払い海老
Drunken shrimpズッパ・イングレーゼ
Zuppa inglese
トライフル
Trifle
