Category:酒料理
クリスマスプディング
Christmas pudding
粕汁
シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ
Black Forest gateau
クレープシュゼット
Crêpes Suzette
ズッパ・イングレーゼ
Zuppa inglese
ウイスキーボンボン
バナナズ・フォスター
Bananas Foster
牛肉のブルゴーニュ風
Beef bourguignon
ソース・ボルドレーズ
Bordelaise sauce
若鶏のオージュ谷風
ルーネベリタルト
Runeberg torte
フランベ
Flambéクラナカン
Cranachanヤツメウナギのボルドー風
ブッフ・ア・ラ・モード
Boeuf à la mode
ババ (菓子)
Rum baba
フォレ・ノワール
ランプロワ・ア・ラ・ボルドレーズ
当座煮
美酒鍋
ペンネ・アラ・ウォッカ
Penne alla vodka
酔鶏
Drunken chicken
メロマカロナ
Melomakarono
酔っ払い海老
Drunken shrimpティプシーケーキ
Tipsy cakeシラバブ
Syllabub
サガナキ
Saganakiフルーツケーキ
Fruitcake
