Category:酒料理
ザウアーブラーテン
Sauerbraten
フランベ
Flambé
トライフル
Trifle
酔っ払い海老
Drunken shrimp
シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ
Black Forest gateau
シラバブ
Syllabub
酔鶏
Drunken chickenクリスマスプディング
Christmas pudding
チーズフォンデュ
ルーネベリタルト
Runeberg torte
コック・オ・ヴァン
Coq au vin
美酒鍋
サガナキ
Saganaki
ソース・ボルドレーズ
Bordelaise sauce
ババ (菓子)
Rum baba
フォレ・ノワール
フルーツケーキ
Fruitcake
ランプロワ・ア・ラ・ボルドレーズ
クラナカン
Cranachan
若鶏のオージュ谷風
クレープシュゼット
Crêpes Suzetteティプシーケーキ
Tipsy cake
ブッフ・ア・ラ・モード
Boeuf à la mode
当座煮
エスターハージートルテ
Esterházy torte
チェリー・ジュビレ
Cherries jubilee
バナナズ・フォスター
Bananas Foster
粕汁
