Category:香港の食文化

火鍋
Hot pot
メガネモチノウオ
Humphead wrasse
鶏蛋仔
Egg waffle
白切鶏
White cut chickenイトヨリダイ
Nemipterus virgatus
香港式ミルクティー
Hong Kong–style milk tea
楊枝甘露
Mango pomelo sago
レモンチキン
Lemon chicken
マンゴープリン
Mango pudding
福建炒飯
Hokkien fried rice
蔡瀾
Chua Lam
叉焼飯

ガチョウのロースト
Roast goose
コクレン
Bighead carp
砵仔糕
Put chai ko
蓋飯
Gaifan
焼味
Siu mei
蝦餃
Har gow
ホーカーセンター
Hawker centre
蝦子麺
Shrimp roe noodles
広東式茶楼

客家料理
Hakka cuisine
ノーミーチ
Lo mai chi
中国ソーセージ
Chinese sausage
チャークイティオ
Char kway teow
羅漢齋
Buddha's delight幼麺

醤油鶏
Soy sauce chicken