Category:メキシコの食文化
パシーヤ
Pasillaアルボル
Chile de árbolデンジャードッグ
Danger dogマチャカ
Machacaコチニータ・ピビル
Cochinita pibilチョルーラ・ホットソース
Cholula Hot Sauceアトーレ
Atoleチャルーパ
Chalupaカフェ・デ・オジャ
Café de ollaカピロターダ
Capirotadaウエボス・ランチェロス
Huevos rancherosオアハカチーズ
Oaxaca cheeseワヒーヨ
Guajillo chiliハヤトウリ
Chayoteフリートパイ
Frito pieトトポス
Totopoチレスエンノガダ
Chiles en nogadaオオバコエンドロ
Eryngium foetidumケソ
Chile con quesoチミチャンガ
Chimichangaポブラノ
Poblanoタヒン
Tajín seasoningトレスレチェケーキ
Tres leches cakeエンチラーダ
Enchiladaチリパウダー
Chili powderコンチャ
Conchaトライプ
Tripeミガス
Migas