Category:中国の食文化
カイコ
Bombyx mori▲1 trends地溝油
Gutter oilタケノコ
Bamboo shoot▲1 trendsモロコシ
Sorghumキョン
Reeves's muntjac冬虫夏草
Ophiocordyceps sinensis中華料理店症候群
Glutamic acid (flavor)#Safety as a flavor enhancerツルレイシ
Momordica charantia薬膳
甜茶
ドクダミ
Houttuynia cordata中国塩政史
Salt in Chinese historyアメリカ風中華料理
American Chinese cuisineベニコウジカビ
Monascus purpureusツルムラサキ
Basella albaケンヒー
Cirrhinus molitorellaコモンシャコ
Chinese francolin酔っ払い海老
Drunken shrimpソウギョ
Grass carpチャンチン
Toona sinensisチュウゴクナシ
Pyrus × bretschneideriテナガミズテング
Bombay duckエツ
Coilia nasus飲膳正要
Yinshan zhengyao光盤行動
Clean Plate campaign中国野菜
Chinese cuisine#Vegetables全国中華料理生活衛生同業組合連合会
東湖 (日本の企業)