Category:中国の食文化

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  マコモ

  Zizania latifolia
  ▲1 trends

  
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  精進料理

  Buddhist cuisine
  ▲1 trends

  
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  キクラゲ

  Auricularia heimuer
  ▲1 trends

  
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  ドクダミ

  Houttuynia cordata
  
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  カイコ

  Bombyx mori
  
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  冬虫夏草

  Ophiocordyceps sinensis
  
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  スズメガ科

  Sphingidae
  
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  アオウオ

  Black carp
  
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  ソウギョ

  Grass carp
  
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  ゲンゴロウ

  Cybister chinensis
  
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  豆苗

  
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  鍋料理

  Nabemono
  
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  ハクレン

  Silver carp
  
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  猿脳

  Monkey brains
  
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  コクレン

  Bighead carp
  
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  椿油

  Tea seed oil
  
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  モロコシ

  Sorghum
  
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  ゆば

  Tofu skin
  
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  イワタケ

  Umbilicaria esculenta
  
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  スルメ

  
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  タケノコ

  Bamboo shoot
  
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  タアサイ

  Tatsoi
  
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  髪菜

  Fat choy
  
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  四大家魚

  
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  カイラン

  Gai lan
  
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  中国塩政史

  Salt in Chinese history
  
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  チャンチン

  Toona sinensis
  
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  コガタノゲンゴロウ