Category:中国の食文化

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  キョン

  Reeves's muntjac
  ▲3 trends

  
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  冬虫夏草

  Ophiocordyceps sinensis
  ▲1 trends

  
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  熊の手

  ▲2 trends

  
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  麻辣湯

  Malatang
  ▲1 trends

  
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  カブトガニ

  Tachypleus tridentatus
  ▲1 trends

  
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  マコモ

  Zizania latifolia
  ▲1 trends

  
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  中華料理

  Chinese cuisine
  ▲1 trends

  
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  鍋料理

  Nabemono
  
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  ポルチーニ

  Boletus
  
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  ヤギ

  Goat
  
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  カイコ

  Bombyx mori
  
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  ヤマモモ

  Myrica rubra
  
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  髪菜

  Fat choy
  
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  日本式中華料理

  Japanese Chinese cuisine
  
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  ユムシ

  Urechis unicinctus
  
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  タケノコ

  Bamboo shoot
  
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  カタツムリ

  Snail
  
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  中華料理店症候群

  Glutamic acid (flavor)#Safety as a flavor enhancer
  
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  椿油

  Tea seed oil
  
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  清真料理

  Chinese Islamic cuisine
  
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  タアサイ

  Tatsoi
  
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  豆苗

  Pea shoots
  
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  ゆば

  Tofu skin
  
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  干貝

  Conpoy
  
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  菜系

  Chinese regional cuisine
  
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  カイラン

  Gai lan
  
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  中国茶

  Chinese tea
  
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  ガチ中華