Category:化学反応
炎色反応
Flame test▲1 trendsメイラード反応
Maillard reaction▲1 trends加水分解
Hydrolysis▲1 trends触媒
Catalyst▲1 trends酸化
Oxidation▲1 trends還元剤
Reducing agent▲1 trends銀鏡反応
▲1 trends酸化剤
Oxidizing agent▲1 trends化学反応
Chemical reaction酸化還元反応
Redox▲1 trends糖化反応
Glycation▲1 trendsベロウソフ・ジャボチンスキー反応
Belousov–Zhabotinsky reaction還元
Reduction (chemistry)架橋
Cross-link活性化エネルギー
Activation energyエノラート
Enolate反応速度
Reaction rateSN2反応
SN2 reactionラセミ化
Racemization燃焼
Combustion反応速度式
Rate equationフェーリング反応
Fehling's solutionビウレット反応
Biuret test燃焼熱
Heat of combustionキサントプロテイン反応
Xanthoproteic reaction室温
Room temperature異性化
Isomerization求核剤
Nucleophile