Category:糖類
砂糖
Sugar
糖度
ブドウ糖
希少糖
Rare sugar
ホルモース反応
Formose reaction
多糖
Polysaccharide
蔗糖
糖脂質
Glycolipid
ウリジン二リン酸グルコース
Uridine diphosphate glucose
リブロース-5-リン酸
Ribulose 5-phosphate
グリコシルトランスフェラーゼ
Glycosyltransferase
飴ガラス
Sugar glass
フルクトース-6-リン酸
Fructose 6-phosphate
ワインの糖
Sugars in wine果糖
6-ホスホグルコノ-1,5-ラクトン
6-Phosphogluconolactone
変旋光
Mutarotation
イミノ糖
Iminosugar
ジチオエリトリトール
Dithioerythritol
セロビオノラクトン
Template:炭水化物
Template:Carbohydrates
ウリジン二リン酸アピオース
葡萄糖
補糖
Chaptalization
複合糖質
Glycoconjugate
アルジトール
ウリジン二リン酸ガラクトース
Uridine diphosphate galactose
糖質の核磁気共鳴分光法
Nuclear magnetic resonance spectroscopy of carbohydrates