Category:食文化史
中世料理
Medieval cuisine
アステカ料理
Aztec cuisine
ケンタッキーフライドチキンの歴史
History of KFC
砂糖の歴史
History of sugar古代ローマの料理
Ancient Roman cuisine
チョコレートの歴史
History of chocolate
近世イギリス海軍の食生活
チーズの歴史
History of cheese
食卓の賢人たち
Deipnosophistae
アントルメ
Entremet
音食紀行
オスマン帝国の料理
Ottoman cuisine
俵物
アドルフ・ヒトラーのベジタリアニズム
Adolf Hitler and vegetarianism
随園食単
Recipes from the Garden of Contentment
ガルム (調味料)
Garum
千年の一滴 だし しょうゆ
トレンチャー (食器)
Trencher (tableware)
ポスカ (飲料)
Posca
キュケオーン
Kykeon
ソビエト連邦の食事情
Soviet cuisine
ピザの歴史
History of pizza