Category:食文化史
ピザの歴史
History of pizza
アントルメ
Entremet
アドルフ・ヒトラーのベジタリアニズム
Adolf Hitler and vegetarianism
音食紀行
随園食単
Recipes from the Garden of Contentment
ガルム (調味料)
Garum
千年の一滴 だし しょうゆ
トレンチャー (食器)
Trencher (tableware)
ポスカ (飲料)
Posca
オスマン帝国の料理
Ottoman cuisine
食卓の賢人たち
Deipnosophistae
アステカ料理
Aztec cuisine
ソビエト連邦の食事情
Soviet cuisine
ケンタッキーフライドチキンの歴史
History of KFC
中世料理
Medieval cuisine
近世イギリス海軍の食生活
砂糖の歴史
History of sugar古代ローマの料理
Ancient Roman cuisine
チーズの歴史
History of cheese
キュケオーン
Kykeon
俵物
チョコレートの歴史
History of chocolate