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膳所茶
たくあんの煮物
タモロコ
Gnathopogon elongatus
土山茶
泥亀汁
ニゴロブナ
Nigorobuna
のっぺいうどん
日野菜
ビワマス
Biwa trout
鮒寿司
Funazushi
鮒の子まぶし
ふなやき
ホンモロコ
Gnathopogon caerulescens
丸中醤油
政所茶
万木かぶ
アカツキガユ
小豆粥
甘納豆赤飯
甘納豆のお赤飯
鮎雑炊
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Ikameshiうこぎごはん
うずめ飯
エスカロップ
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えびめし
