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  Taiwanese cuisine
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  アワビ

  Haliotis
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  鹽酥雞

  
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  イトヨリダイ

  Nemipterus virgatus
  
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  イボダイ

  Pacific rudderfish
  
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  オオタニワタリ

  Asplenium antiquum
  
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  蓋飯

  Gaifan
  
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  かき氷

  Kakigōri
  
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  カタツムリ

  Snail
  
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  鰹節

  Katsuobushi
  
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  カンヒザクラ

  Prunus campanulata
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  Q (食感)

  Q texture
  
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  QQボール

  
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  銀絲巻

  Yin si juan
  
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  棺材板

  Coffin bread
  
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  九龍球

  
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  黒松沙士

  
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  月餅

  Mooncake
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  呼叫魚

  Yin Yang fish
  
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  コクレン

  Bighead carp
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  コリアンダー

  Coriander
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  貢糖

  
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  沙茶醤

  Shacha sauce
  
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  サクラエビ

  Sakura shrimp
  
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  サバヒー

  Milkfish
  
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  ジーマーミ豆腐