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  Elaidic acid
  
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  エルカ酸

  Erucic acid
  
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  エレオステアリン酸

  Α-Eleostearic acid
  
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  Ω-9脂肪酸

  Omega-9 fatty acid
  
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  オレイン酸

  Oleic acid
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  カタルプ酸

  Catalpic acid
  
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  ガドレイン酸

  Gadoleic acid
  
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  カプリル酸

  Caprylic acid
  
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  カプリン酸

  Capric acid
  
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  カプロン酸

  Caproic acid
  
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  カレンジン酸

  Calendic acid
  ▲1 trends

  
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  Γ-リノレン酸

  Γ-Linolenic acid
  
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  ギ酸

  Formic acid
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  吉草酸

  Valeric acid
  
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  共役リノール酸

  Conjugated linoleic acid
  
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  魚介類の脂肪酸

  
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  金属石鹸

  Soap scum
  
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  クロトン酸

  Crotonic acid
  
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  国鉄タキ20600形貨車

  
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  サピエン酸

  Sapienic acid
  
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  脂質過酸化反応

  Lipid peroxidation
  
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  ジホモ-γ-リノレン酸

  Dihomo-γ-linolenic acid
  
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  ジャカル酸

  Jacaric acid
  
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  ステアリドン酸

  Stearidonic acid
  
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  ステアリン酸

  Stearic acid
  ▲1 trends

  
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  ステアリン酸亜鉛

  Zinc stearate
  
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  石鹸

  Soap
  
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  セロチン酸

  Cerotic acid