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消化酵素
Digestive enzyme触媒三残基
Catalytic triad人工酵素
Artificial enzymeスキャッチャードプロット
Scatchard plotスーパーオキシドジスムターゼ
制限修飾系
Restriction modification systemJmjd1a
セファロスポリナーゼ
セロビアーゼ
ソルターゼ
Sortaseターンオーバー数
Turnover number代謝マップ
ダイニン
DyneinタカアミラーゼA
多機能酵素
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Carboxy-lyases脱ユビキチン化酵素
Deubiquitinating enzyme脱離酵素
炭酸脱水酵素
Carbonic anhydraseたんぱく質キナーゼ
タンパク質工学
Protein engineeringタンパク質分解酵素
タンパク質リン酸化酵素
チアミナーゼ
Thiaminaseチオキナーゼ
ThiokinaseチトクロムP450
チマーゼ
Zymaseチミングリコシラーゼ