Similar to 酒類製造免許

酒類販売業免許

酒類免許

日本醸造協会

国税庁所定分析法

酒税の保全及び酒類業組合等に関する法律

酒税法

醸造
Brewing
アイシングラス (食材)
Isinglass
Α酸
Alpha acid
窯
Kiln
甕

蔵つき酵母

蔵元

グルート (ビール)
Gruit
硬水
Hard water
サッカロミケス属
Saccharomyces
醸造業

醸造年度

醸造用乳酸

玉川酒造

丹後杜氏

糖化
Saccharification
杜氏

発酵
Fermentation
バッピル
Bappir
浮秤
Hydrometer
並行複発酵

ホームブルーイング
Homebrewing