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  腸管出血性大腸菌

  Shigatoxigenic and verotoxigenic Escherichia coli
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  腸管出血性大腸菌O157:H7

  Escherichia coli O157:H7
  
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  D-0

  
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  テトロドトキシン

  Tetrodotoxin
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  テニア症

  Taeniasis
  
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  デボン疝痛

  Devon colic
  
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  トリコテセン

  Trichothecene
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  鶏刺し

  Torisashi
  
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  日本航空機集団食中毒事件

  Japan Air Lines food poisoning incident
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  乳及び乳製品の成分規格等に関する省令

  
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  ノーウォークウイルス

  Norwalk virus
  
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  ノロウイルス

  Norovirus
  
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  バイオバーデン

  
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  麦角菌

  Ergot
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  浜一中大福餅事件

  
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  浜名湖アサリ貝毒事件

  
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  パリトキシン

  Palytoxin
  
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  坂東三津五郎フグ中毒死事件

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  ビタミンA

  Vitamin A
  
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  豚肉

  Pork
  
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  紅麹サプリ事件

  Kobayashi red yeast rice scandal
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  便所飯

  Toilet meal
  
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  ボツリヌス症

  Botulism
  
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  マイコトキシン

  Mycotoxin
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  ムスカリン

  Muscarine
  
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  茂原下痢症

  
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  森永ヒ素ミルク中毒事件

  Morinaga Milk arsenic poisoning incident
  
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  大和屋商店