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あんこう鍋
ごさい漬け
しもつかれ
Shimotsukare
どぶ汁
煮あい
パイタ焼き
もつ
Offal
網脂
Caul fat
海のフォアグラ
猿脳
Monkey brains
ガツ
カニミソ
Tomalley
肝臓水解物
肝油
Cod liver oil
ギアラ
Abomasum
牛タン
Beef tongueグラフォア
このわた
Konowata
砂嚢
Gizzard
シビレ
Sweetbread
白子 (精巣)
Milt
センマイ
Omasum
テッチャン
テッポウ (食肉の部位)
トライプ
Tripe
脳 (食用)
Brain as food
ハスマ
Hasma
ハチノス
Reticulum (anatomy)