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  ナツメヤシシロップ

  Date honey
  
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  ガザ

  Gaza City
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  ガザの戦い (紀元前312年)

  Battle of Gaza (312 BC)
  
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  ベイト・ラヒア

  Beit Lahia
  
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  アタール (シロップ)

  Qatir (syrup)
  
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  アラブサラダ

  Arab salad
  
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  カブサ

  Kabsa
  
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  カフワ・アラビーヤ

  Arabic coffee
  
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  キシュタ

  Qishta
  
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  キシル

  Qishr
  
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  キズハ (ケーキ)

  
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  クッバ

  Kibbeh
  
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  クナーファ

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  ケバブ

  Kebab
  
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  ザアタル

  Za'atar
  
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  サレップ

  Salep
  
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  スマキエー

  Sumaghiyyeh
  
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  セモリナ

  Semolina
  
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  タイベ醸造所

  Taybeh Brewery
  
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  タヴク・シシ

  Shish taouk
  
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  ナーブルスチーズ

  Nabulsi cheese
  
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  バッルーリーヤ

  
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  ブーザ

  Booza
  
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  フッベーザ

  
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  ヘルバ

  Hilbeh (dessert)
  
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  マアムール

  Ma'amoul
  
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  マクルーバ

  Maqluba
  
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  ムサッハン

  Musakhan