Similar to カフェ・オ・レ
アミューズブーシュ
Amuse-boucheアリゴ
Aligotアントレ
Entréeヴィエノワズリー
Viennoiserieエスカルゴ
Snails as foodオードブル
Hors d'oeuvreカナッペ
Canapéグラタン
Gratinクレープ
Crêpeコンソメ
Consomméコンフィ
Confitサブレー
Sablé (biscuit)ジビエ
Game (hunting)ジュ (料理)
Au jusスフレ
Souffléテリーヌ
Terrine (food)トリプー
Tripouxブイヤベース
Bouillabaisseブイヨン
フォアグラ
Foie grasフォン (料理)
Stock (food)フォンデュ
Fondueブラッスリー
Brasserieブランケット (料理)
フランベ
Flambéフリカッセ
Fricasseeポーピエット
Paupietteポタージュ
Potage