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カルミニャーノ (ワイン)
Carmignano DOCGキャンティ
Chiantiソアーヴェ (ワイン)
Soave (wine)アクアコッタ
Acquacottaヴィン・サント
Vin Santoヴェルナッチャ
Vernacciaカスタニャッチョ
Castagnaccioカントゥチーニ
Biscottiキアニーナ牛
Chianinaクロスティーニ
Crostiniスキアッチャータ・アッラ・フィオレンティーナ
スキアッチャータ
ズコット
Zuccottoソラナ豆
Sorana beanタリアータ
パーネ・トスカーノ
パッパルデッレ
Pappardelleパッパ・アル・ポモドーロ
Pappa al pomodoroパンツァネッラ
Panzanellaビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ
Bistecca alla fiorentinaピチ (パスタ)
Piciフィノッキオーナ
Finocchionaペポーゾ
ラルド
Lardoラルド・ディ・コロンナータ
リボリータ
Ribollitaデノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・コントロッラータ
Denominazione di origine controllataプロセッコ
Prosecco