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アルゴビ
Aloo gobhi
チャナマサラ
Chana masala
チョーレー・バトゥーレー
Chole bhature
パンジャーブ料理
Punjabi cuisine
ビリヤニ
Biryani
シールマール
Sheermal
ナン
Naan
パラーター
Parathaルチー
Luchi
アチャール
South Asian pickleアルゴシュト
Aloo goshtアルチャット
Alu chatアルティキ
Aloo tikkiアルパラタ
Aloo parathaカフワ
Kahwahカラナマック
Kala namak
カルダモン
Cardamomキューラ
Kewra
コルマ
Korma
サーグ
Saagサトウキビジュース
Sugarcane juiceジャルフレージー
Jalfreziショルバ
ダール
Dal
タンドール
Tandoor
チキン・カラヒ
Chicken karahiチャットマサラ
Chaat masalaチャパティ
Chapati
