Similar to グージョネット
粗
イカンバカール
Ikan bakar
鰯のベッカフィーコ
うつぼ料理
クネル
Quenelle
白身魚のフライ
Lake trout (seafood)
フィッシュフィンガー
Fish finger
ブイヤベース
Bouillabaisse▲1 trends
ブランケット (料理)
フリカッセ
Fricasseeポーピエット
Paupiette
ポワレ
マトロット
Matelote
ムニエル
Meunière sauceヤツメウナギのボルドー風
ランプロワ・ア・ラ・ボルドレーズ
アーティチョークのバリグール風
アッシパルマンティエ
Hachis Parmentier
アメリケーヌ・ソース
Sauce américaineアリコ (料理)
Alicotアルマンドソース
Allemande sauceアントルメ
Entremet
イカフライ
いもフライ
ヴェリーヌ
Verrine
ヴォル・オ・ヴァン
Vol-au-vent
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海鮮料理
Seafood dishes
