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イル・フロッタント
Floating island (dessert)ウ・ア・ラ・ネージュ
ヴォル・オ・ヴァン
Vol-au-ventウフ・ア・ラ・ネージュ
オランジェット
ガナッシュ
Ganacheカリソン
Calissonクイニーアマン
Kouign-amannクラフティ
Clafoutisクレープ
Crêpeクレームブリュレ
Crème brûléeクロカンブッシュ
Croquemboucheサントノレ
St. Honoré cakeシブースト
Chiboust creamシャルロット (菓子)
Charlotte (cake)シュークリーム
▼-1 trendsシューケット
Chouquetteシュトロイゼル
Streuselスフレ
Souffléダックワーズ
Dacquoiseタルト・トロペジェンヌ
Tarte tropézienneチュイール
Tuileヌガー
Nougatパート・ド・フリュイ
ババロア
Bavarian creamパピヨット (チョコレート)
パルフェグラッセ
▲1 trendsピーチ・メルバ
Peach Melba