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  カスカベル

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  カピロターダ

  Capirotada
  
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  Café de olla
  
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  カブリト

  Cabrito
  
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  Carne seca
  
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  クミン

  Cumin
  
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  ケサディーヤ

  Quesadilla
  
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  ケスィージョ

  Quesillo
  
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  コカーダ

  Cocada
  
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  コチニータ・ピビル

  Cochinita pibil
  
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  コリアンダー

  Coriander
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  コンチャ

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  ザクロ

  Pomegranate
  
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  サルサ (料理)

  Salsa (food)