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クリプトコッカス属
Cryptococcus
白神こだま酵母
コガネニカワタケ
Tremella mesenterica
シロキクラゲ
Tremella fuciformisシロキクラゲ科
Tremellaceaeシロキクラゲ目
Tremellales
ハナビラニカワタケ
Tremella foliacea
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酵母
Yeast
アルコール発酵
Ethanol fermentationカンジダ
Candida (fungus)
協会系酵母
蔵つき酵母
酵母エキス
Yeast extract
古生子嚢菌
サイトエラ属
Saitoella
サッカロミケス亜門
Saccharomycotinaサッカロミケス科
Saccharomycetaceae
サッカロミケス属
Saccharomycesサッカロミケス目
Saccharomycetales
サワードウ
Levain
出芽酵母
Saccharomyces cerevisiae
清酒酵母
タフリナ
Taphrina
腸発酵症候群
Auto-brewery syndrome
トルラ酵母
Torula半子嚢菌
Saccharomycetes
プロトテカ
Prototheca